Aluminijumska kasela: Razlika među diet-livenim aluminijskim posuđama, prešanim posudama za kuhanje i kovani aluminijski kuhar

1. Prednosti aluminija od matiranja

Upotreba aluminija od livenog dijela, jednostavno je postići različite debljine zidova u posuđivanju, na primjer, debele dno matične liveneAluminijumska kaserolaMože dobro distribuirati i pohraniti toplinu, tanki bočni zidovi mogu smanjiti težinu i ne apsorbirati previše nepotrebne vrućine, a na kraju jake ivice mogu učiniti da se kuhar može učiniti stabilnim. Još jedna prednost livenog aluminija je da je u velikoj mjeri bez materijalnog stresa. Sipajte štednjak u tečnost da se ohladi, pretvorba nije potrebna. Budući da se aluminij znatno proširio kada se zagrijava, to je prednost ako materijalni stres stvoren u štednjaku ne naglašava kao rezultat formiranja.

Proces proizvodnje obično je skuplji, kao i konačni proizvod, obično je mnogo veći od ostalih dvije vrste proizvodnje. Pored toga, površina livenog aluminijskog posuđa ponekad prikazuje oznake iz postupka livenja, odnosno male udubljenja ili oznake koje su stvorile kalup.

Aluminijske posude i tave koji nisu napravljeni od livenog aluminija, ali pritisnuti ili kovani. Da to uradim, komad aluminijaSRJ Pan & Tactitsudara se iz tanjira, a zatim se pritisne u oblik s velikom silom ili hladnom kogenom.Povrh toga, pritiskom se uglavnom koristi za prilično jeftine proizvode, obično sa debljinom zida od samo 2-3 mm.

Posuđe izrađen od krivotvorenog aluminija ima stabilniju materijalnu strukturu zbog postupka kovanja, tokom koje je sila koja se vrši na aluminijumu mnogo veća od pritiskanja. Kao rezultat toga, posuđe izrađen od krivotvorenog aluminija općenito je jači od posuđe izrađene od prešanog aluminija. Kompleksnije strukture također se može postići tijekom procesa kovanja, kao što su ojačavajući ivice, koji su zapravo tipični za liveni aluminij.

4. Nedostaci prešanog i kovanog aluminija

Čak i kada je hladno, posuđe napravljen od aluminija već ima određenu količinu unutrašnjeg stresa na materijalu, jer se zapravo ravni aluminijski list stisne u oblik tave ili lonca. Pored ovih materijalnih napona, postoje i termički ekspanzijski naprezanja tokom upotrebe. Posebno izuzetno tanko aluminijum, osnova se može trajno deformirati pod ekstremnim uvjetima (poput pregrijavanja ili vrlo neravnomjerno grijanje zbog pogrešnog položaja na pločici).