- Aluminijsko posuđe se danas često koristi. Međutim, još uvijek postoje neke različite vrste proizvodnje, što znači da su proizvodi različiti: posuđe od lijevanog aluminija, presovano posuđe i kovano aluminijsko posuđe.
-
1. Prednosti lijevanja aluminija pod pritiskom
-
Korištenjem lijevanog aluminija lako je postići različite debljine stijenki posuđa, na primjer, debelo dno lijevanog aluminijaAluminijska posuda za pečenjeMože dobro distribuirati i skladištiti toplinu, tanke bočne stijenke mogu smanjiti težinu i ne apsorbirati previše nepotrebne topline, a konačno, jaki rubovi mogu učiniti posuđe stabilnim. Još jedna prednost lijevanog aluminija je ta što je uglavnom bez materijalnog naprezanja. Sipajte posudu u tekućinu da se ohladi, konverzija nije potrebna. Budući da se aluminij znatno širi prilikom zagrijavanja, prednost je ako se materijalno naprezanje stvoreno u posudi ne napreže kao rezultat oblikovanja.
- 2. Nedostaci lijevanja aluminija pod pritiskom
Proizvodni proces je obično skuplji, kao i finalni proizvod, obično mnogo skuplji od druge dvije vrste proizvodnje. Osim toga, površina posuđa od lijevanog aluminija ponekad pokazuje tragove procesa lijevanja, odnosno mala udubljenja ili tragove nastale uslijed djelovanja kalupa.
- 3. Presovani i kovani aluminij
Aluminijski lonci i tave koji nisu napravljeni od lijevanog aluminija, već od presovanog ili kovanog. Za to se koristi komad aluminijatava i tiganjiizbija se iz ploče, a zatim se velikom silom preša u oblik ili se hladno kuje.Osim toga, presovanje se uglavnom koristi za prilično jeftine proizvode, obično s debljinom stijenke od samo 2-3 mm.
Posuđe od kovanog aluminija ima stabilniju strukturu materijala zbog procesa kovanja, tokom kojeg je sila koja se primjenjuje na aluminij mnogo veća nego prilikom presovanja. Kao rezultat toga, posuđe od kovanog aluminija je uglavnom jače od posuđa od presovanog aluminija. Tokom procesa kovanja mogu se postići i složenije strukture, poput ojačavajućih rubova, koji su zapravo tipični za livenog aluminija.
-
4. Nedostaci presovanog i kovanog aluminija
Čak i kada je hladno, posuđe od aluminija već ima određenu količinu unutrašnjeg naprezanja na materijalu jer je zapravo ravni aluminijski lim stisnut u oblik tave ili lonca. Pored ovih naprezanja materijala, postoje i naprezanja toplinskog širenja tokom upotrebe. Posebno izuzetno tanak aluminij, dno se može trajno deformirati pod ekstremnim uvjetima (kao što je pregrijavanje ili vrlo neravnomjerno zagrijavanje zbog nepravilnog postavljanja na ploču za kuhanje).
- 5. Aluminijske tave trebajuIndukcijska donja ploča，Aluminij nije feromagnetičan, stogaaluminijsko posuđeNe može se direktno koristiti u običnim indukcijskim štednjacima. Najčešća metoda je pričvršćivanje feromagnetne ploče od nehrđajućeg čelika na dno aluminijskog posuđa. To se može učiniti izlijevanjem perforiranih praznina ili zavarivanjem ploče od nehrđajućeg čelika po cijeloj površini.Imajte na umu da je prečnik dnaindukcijska čelična pločaobično je malo manji od dna.
Vrijeme objave: 31. juli 2023.
