Neki ljudi vole kuhati svim srcem, dok drugi radije naručuju hranu iz svog omiljenog restorana ili je nose (ne krivimo vas).
Bez obzira da li ste prvi ili posljednji, trebali biste imati pouzdan set posuđa u svom domu. Ali razumijemo: vjerovatno svi traže nešto malo drugačije što odgovara njihovim ličnim potrebama (i novčaniku).
Dakle, bilo da tražite posuđe s neprianjajućim premazom marke Made In ili keramičko posuđe marke Caraway, najjeftiniju opciju ili najbolji set posuđa za poklon, mi imamo sve što vam treba.
Uradili smo težak posao za vas i pronašli najbolje marke posuđa kako bismo vam poslužili najbolja jela (ili ostatke) uz vaša omiljena jela.
Čitajte dalje kako biste otkrili pouzdane trgovine koje prodaju sve, od složenaca i posuda za pečenje do ekspres lonaca.
Svaki proizvod u svakom kompletu testira se prema uputama za upotrebu – tjestenina i umaci se kuhaju u tavi, odresci i prilozi se kuhaju u woku, a supe, variva i hljeb se prave u Holandiji. Napravljeni su u rerni. Koristili smo ih kao i obično, pojačavajući vatru i ponekad ostavljajući ih u sudoperu preko noći. Koliko je lako čistiti komplet? Da li zauzimaju puno prostora? Koliko su ovi dijelovi teški? Uzimamo u obzir ova i druga pitanja kako bismo odredili naše ocjene i oblikovali naše recenzije.
Uskočite u vlak zdravog kuhanja s markom Caraway bez hemikalija. Veliki smo obožavatelji tave s korijanderom i rezultati su zaista ukusni. Svaki komad je obložen keramikom i dostupan je u raznim sofisticiranim bojama, uključujući krem, tamnoplavu, kadulju, a novi set posuđa od nehrđajućeg čelika ograničenog izdanja predstavlja savršen praznični poklon za gurmane.
Posuđe od korijandera ima kultni status, i to nas ne iznenađuje. Brend proizvodi prekrasne setove posuđa koji odgovaraju raznim šporetima, tako da možete biti sigurni bez obzira kuhate li na plinskom ili električnom šporetu. Nijedna od ovih tava ne sadrži nikakve štetne toksine, a dolaze u raznim bojama.
„Volim koristiti tavu s korijanderom za prženje doručka jednako koliko volim koristiti veliku posudu s njim za kuhanje tjestenine za večeru“, kaže naša poslovna reporterka Victoria Giardina. „Ne samo da dobro izgleda, već je i jednako dobro funkcionira. Svaka tava ima ergonomske ručke koje se mogu podići tokom kuhanja (naravno, pomoću rešetke za lonce ili rukavica za pećnicu), a volim što mogu izdržati temperature do 230 stepeni Celzijusa. Mogu se koristiti u pećnici. Imaju prilično jaku izolaciju i trajat će godinu dana.“
„Kad god koristim pribor za jelo s korijanderom, odmah osjetim da koristim najbolje od najboljeg“, nastavlja ona. „Svaki proizvod ima glatku vanjštinu i neljepljivi premaz, što sve, od kajgane ujutro do nadjeva za taco navečer, čini ukusnim. Dobro funkcionira i na niskim i na visokim temperaturama i traje čak i nakon temeljitog čišćenja.“
Uključuje: tavu od 10,5 inča, lonac od 3 litre s poklopcem, holandski lonac od 6,5 litre s poklopcem, tavu za prženje od 4,5 litre s poklopcem, četiri modularna magnetna držača za tave i platneni držač poklopca s kukama.
Prodajemo neke od najboljih lonaca i tava, to se ne može poreći! Ako želite da se i dalje pridržavate svog omiljenog proizvoda online, preporučujemo kupovinu Always Pan 2.0 Home Cook Trio ovog brenda. Sa samo jednom tavom možete kuhati, hrskati, peći, dinstati, peći u pećnici, kuhati na pari, procijediti, posluživati, prelijevati i još mnogo toga.
Naše posuđe Place napravljeno je od 100% recikliranog aluminija i ne bismo mogli biti sretniji s njim. Također ne sadrži olovo ni PFAS, tako da ako želite ograničiti izloženost štetnim metalima, isprobajte ovaj brend. Ono što nam se najviše sviđa kod ovog posebnog seta posuđa je to što ima ugniježđeni dizajn koji štedi mnogo prostora u ormariću. Iako ovaj set uključuje samo tri tave (svaka različite veličine), Our Place Perfect Pot možete kupiti u više veličina ako želite ili se maksimalno potruditi i odabrati savršen set posuđa koji ima sve što je potrebno svakom kućnom kuharu. Pripremite ukusna i fotogenična jela za malo društvo ili cijelu porodicu.
Sophie Cannon, naša pomoćnica menadžera za komercijalnu strategiju i razvoj, kaže: „Ako se s njim pravilno rukuje, trajat će dugo! Rekla bih da sam strastvena kuharica, tako da kada se koristi na jakoj vatri ili s određenim kiselim sastojcima, lonci i tave se mogu olabaviti.“ Njegova neprianjajuća svojstva brže nego kod drugih marki. Što se tiče performansi, koristim Always Pan Mini i Perfect Pot Mini svaki dan i držim ih na šporetu. Sama kuham hranu, tako da je mini veličina savršena i ima neprianjajuću površinu koja se lako briše, što štedi vrijeme prilikom čišćenja.“
Set uključuje: lonac od 4 litre s poklopcem, lonac od 2,6 litre s poklopcem, lonac od 1 litre s poklopcem i 3 lopatice za savijanje.
„Kada jednom počnete koristiti keramiku, nikada se nećete osvrnuti“, razmišlja poslovna novinarka Miska Salaiman. Jedinstveni keramički proizvodi Xtreme ručno su izrađeni od strane vještih kineskih majstora, pružajući ravnomjernu površinu za kuhanje i zagrijavanje, a izuzetno su lagani.
„Iskreno, nisam očekivao da će mi se ovaj brend toliko svidjeti jer sam oduvijek mislio da sve ima bolji ukus i izgleda bolje kada je napravljeno od lijevanog željeza“, objašnjava Saliman. „Prevario sam se. Što se tiče kvalitete, rekao bih da je Xtrema jednako dobra – glatka, sjajna i ne sadrži metale koji bi mogli dospjeti u hranu. Keramika je vrlo lagana. To je prvo što sam primijetio. Definitivno olakšava kuhanje kada ne morate pomicati lonac ili tavu od lijevanog željeza.“
Ona nastavlja: „Još jedna zanimljiva stvar u vezi s keramikom i lijevanim željezom: Kod lijevanog željeza, ako slučajno pregrijete tavu, bit će teško sniziti temperaturu i uništiti hranu. To se neće dogoditi s keramikom. Lako se skida sa štednjaka i brzo se postavlja. Ovo je vrlo korisno za početnike u kuhanju.“
Uključuje: Traditions Instant Pot od 1 litre sa poklopcem, Traditions Instant Pot od 1,5 litre sa poklopcem, Traditions Instant Pot od 2,5 litre sa poklopcem, prepoznatljivu tavu od 9 inča i dvije rukavice za pećnicu sa ručkama od 100% organskog pamuka.
„Kao neko ko je godinama radio u poslovnoj industriji, isprobao sam desetine marki posuđa, ali HexClad je jedini koji ide iznad i dalje“, rekla je Camryn LaSala, poslovna urednica novina Page Six i Page Six u listu The New York Post. Donosilac odluka.
„Potpuno su nelepljivi i veoma svestrani. Želite li da skuvate pahuljasti omlet? Možda da ispržite file mignon? Nema problema. HexClad kuva svaki put kada koristim svoje omiljene lonce i tave (a ima ih mnogo). Moje kuvanje je na novom nivou!“
Set uključuje: lonac prečnika 30 cm sa poklopcem od kaljenog stakla, lonac prečnika 25 cm sa poklopcem od kaljenog stakla, lonac prečnika 20 cm sa poklopcem od kaljenog stakla, lonac od 2 litre sa poklopcem, lonac od 3 litre sa poklopcem od kaljenog stakla i šerpu od 8 litara sa poklopcem.
Za lakšu kupovinu, odaberite Amazon Basics setove posuđa. Birajte između setova od 15 dijelova, opcija s neprianjajućim slojem i još mnogo toga kako biste prilagodili kuhanje svojim potrebama.
Čak i ako niste dobar kuhar, pametno je imati kuhinjski pribor pri ruci. Ovaj proizvod je u okviru budžeta, ima odlične recenzije na Amazonu i ima neljepljivi premaz. Spiralno dno pomaže u raspodjeli topline po svakoj tavi, a ručke su mekane i hladne na dodir. Da bi izgledale najbolje, preporučujemo da ne pojačavate temperaturu, ali će vam definitivno pomoći da preživite ponoćne užine i jutarnju zobenu kašu.
„Ovo je bio moj prvi kuhinjski set dok sam živio u malom stanu“, kaže poslovni novinar Kendall Cornish. „Ne samo da obavlja posao (i obavlja ga dobro), već ne košta bogatstvo, sve je lako za rukovanje i sve se može prati u mašini za pranje posuđa. Jednostavno, pristupačno i visokokvalitetno.“
Set uključuje: tavu od 20 cm, tavu od 25 cm, lonac od 1,5 litre sa poklopcem, lonac od 2 litre sa poklopcem, lonac od 3 litre sa poklopcem, lonac od 5 litara sa poklopcem i set posuđa od 5 dijelova, uključujući mašinu za tjesteninu, kašike, skimere, kašike i skimere.
Od 1925. godine, Le Creuset (izgovara se "lu-KROO-zej") ostavlja svoj trag na kuhinjama širom svijeta. Možete računati na odvažno, nesalomljivo obojeno liveno gvožđe, izuzetnu francusku izradu i izuzetne performanse.
Znamo da poznajete Le Creuset. Kako biste ovo ne uradili? Ovaj brend posuđa je kultan, posebno njegovi holandski pećnici. Volimo odvojene dijelove, što je vjerovatno razlog zašto toliko volimo ovaj set od pet dijelova. Koristite ga za pripremu hladnih gulaša (u holandskoj pećnici) ili za pirjanje povrća ili proteina u drugim jelima. Dostupan je u gotovo svim bojama duge, tako da uređaj nećete ni htjeti vratiti u ormar.
„Le Creuset je divan, kultni brend koji svaki ozbiljni kuhar cijeni“, oduševljeno kaže naša urednica poslovnih novosti Holly J. Coley. „Moj omiljeni dio holandske peći, posebno variva i sve što se dugo kuha. Za razliku od jeftinijeg posuđa koje sam posjedovala, unutrašnjost je izdržljivija i otpornija na opekotine. A lako se čisti i ujedno.“
„Na skali od 1 do 10, kvalitet posuđa bih ocijenila sa 10“, nastavila je. „Pogodno je za korištenje na plinu, struji i u pećnici. Dijelovi su dizajnirani na način da se hrana ne nakuplja u tavi, što potiče pravilno zagrijavanje.“
Uključuje okrugli holandski lonac od 5,5 litara, posudu za pečenje od 1,75 litara i tavu od 9 inča.
Mauviel M'Heritage Proizvedeno u Francuskoj i kovano do savršenstva, teško da može biti bolje od Mauviel M'Heritage kada je u pitanju bakreno posuđe. Iako je to investicija, kulinarski profesionalci i početnici koji cijene dobru hranu vole ovaj brend, a i mi također.
Ovo bakreno posuđe je investicija. Međutim, to je nešto što možete čuvati godinama koje dolaze, pa čak i prenijeti budućim generacijama. Ovo posuđe francuske proizvodnje odličan je provodnik topline i ima ručke od nehrđajućeg čelika koje održavaju vaše ruke hladnima tokom kuhanja. Ako su vam potrebni dodatni lonci ili tanjuri, Williams Sonoma nudi setove od 8 dijelova, kao i setove od 12 bakrenih setova.
„Postoji nešto nevjerovatno u vezi sa setom bakrenog posuđa, posebno visokokvalitetnog posuđa proizvedenog u Francuskoj“, rekao je Cornish o setu. „To je definitivno moj omiljeni materijal za kuhanje - čak i više od lijevanog željeza - za gotovo svako kuhanje. Ovaj set je veličanstveno porodično naslijeđe koje ću koristiti generacijama koje dolaze... ili barem izlagati.“
Komplet uključuje: lonac od 1,9 litara s poklopcem, lonac od 3,6 litara s poklopcem, tavu za prženje od 3,2 litre s poklopcem, tavu od 10,2 inča i bocu sredstva za čišćenje bakra od 5 unci.
Posuđe od hirurškog nehrđajućeg čelika 360 vam omogućava ravnomjerno kuhanje na niskim i visokim temperaturama, koristeći manje ulja za kuhanje i izgledajući sjajno zahvaljujući patentiranoj tehnologiji isparavanja. Cookware 360 je pouzdan i impresivan izbor najkvalitetnijeg posuđa na tržištu.
„Brend posuđa 360 zahtijeva više pažnje“, oduševljeno kaže Giardina. „Međutim, njegov sastav od nehrđajućeg čelika i elegantan dizajn omogućavaju mu da se koristi ne samo za kuhanje, već i za izlaganje na radnoj površini kada se ne koristi. Svaki komad posuđa 360 ima patentiranu tehnologiju pare koja pomaže u brzom i ravnomjernom zagrijavanju za najbolji krajnji rezultat. Poklopac je također posebno dizajniran da zadržava toplinu oko hrane, umjesto da izlazi kroz stranice.“
„Osim toga, kada operem svaki lonac ili tavu nakon kuhanja, nikad ne osjećam da je premaz ili unutrašnjost oštećena“, nastavlja ona. „Jasno je da ovaj brend koristi najkvalitetniji nehrđajući čelik s najglađom završnom obradom koju sam ikada vidjela. Svi proizvodi dolaze s doživotnom garancijom.“
Uključuje: tavu od 20 cm s poklopcem, lonac od 2 litre s poklopcem, lonac od 4 litre s poklopcem i sredstvo za čišćenje nehrđajućeg čelika.
All-Clad već pola stoljeća revolucionira industriju posuđa. Rođen u Canonsburgu, Pennsylvania, u srcu američkog tržišta čelika, bakrenih jezgara i aluminija, All-Clad je bez premca.
U redu, znamo da je ovo skuplji set posuđa, ali ima bakrenu jezgru! To je jedan od najboljih sastojaka za pravljenje umaka, preljeva i svega što treba ravnomjerno kuhati tokom dužeg vremenskog perioda. Ručke na loncima i tavama imaju zakrivljeni profil koji je udoban za držanje, a definitivno nas ne uvrijedio njihov elegantan izgled.
„Dizajn posuđa od All-Clad materijala je, blago rečeno, impresivan“, rekao je Cornish. „Bez praznina ili spojeva, lako se čisti i održava, kao da je svaki All-Clad komad posuđa umočen u srebro prije nego što je stavljen na šporet.“
Uključuje: tavu od 25 cm, tavu za prženje od 3 litre s poklopcem, lonac od 2 litre s poklopcem i lonac od 8 litara s poklopcem.
Profesionalni kuhari koriste različit pribor za jelo ovisno o jelima koja pripremaju. Međutim, neke vrste posuđa su popularnije od drugih.
Jedna vrsta posuđa koju preferiraju kulinarski profesionalci je nehrđajući čelik. Ne reagira s kiselinama, može imati bakrenu jezgru za ravnomjernu raspodjelu topline i pogodan je za umake, deglaziranje i pirjanje.
Druga vrsta posuđa koju kuhari koriste je posuđe od lijevanog željeza. Pogodno je za jela koja zahtijevaju sporo kuhanje, poput svinjetine ili karameliziranog luka, kao i za prženje i pirjanje. Lijevano željezo s vremenom može razviti neljepljivu površinu i također je odlično za zadržavanje i raspršivanje topline. Ako ste zainteresirani za takva jela, toplo preporučujemo da obratite pažnju na Le Creuset. Napravljen je da traje i ima prepoznatljivu holandsku peć.
Osim toga, bakreno posuđe je popularno među kuharima. Idealno je za jela koja se moraju čuvati na određenoj temperaturi, poput umaka ili sirupa. Skuplje je, ali mu je prednost što se uz pravilnu njegu može prenositi s generacije na generaciju.
Ako ste oprezni s posuđem s neprianjajućim premazom, niste sami. Glavna briga mnogih je da otrovne tvari poput per- ili polifluoroalkila (PFAS) mogu dospjeti u hranu kada se dostignu određene temperature. Srećom, danas nema manjka zdravog posuđa s neprianjajućim premazom.
Naši omiljeni brendovi posuđa uključuju Caraway, koje ima netoksični premaz, i Our Place, koje ne sadrži PFAS i teflon te dolazi u biorazgradivoj ambalaži. Druga mogućnost je korištenje setova posuđa od nehrđajućeg čelika.
Vrijeme objave: 04.04.2024.
